Ελαίας στέφανος
Η ελιά και τα στεφάνια της στον πολιτισμό των Ελλήνων...
Τα βότανα στην κουζίνα
Ας αξιοποιήσουμε καλύτερα το ανεξάντλητο φαρμακείο της φύσης! Και ας παρασκευάσουμε εδέσματα που θα συνδυάζουν την υπέροχη γεύση με την υγιεινή διατροφή. Αυτό το βιβλίο φιλοδοξεί να αποελέσει έναν κρί...
Το ελαιόλαδο Ο πολιτισμός της ελιάς
Το βιβλίο εξετάζει το μεγάλο για την Ελλάδα θέμα της ελιάς και του λαδιού. Ασχολείται με την καλλιέργεια από τα προϊστορικά χρόνια μέχρι σήμερα, με το ρόλο της ελιάς και του λαδιού στη λατρεία, και στ...
Olive oil. The secret of good health
This new publications presents the history of olive oil in brief, summarizes the results of the medical studies and gives extensive information about the use of the pressed golden juice of the olive. ...
Cretan Cooking
In this book you find the main recipes which have been preserved on Crete for centuries, and which, together with the way of life, constitute what is called today The miracle of the Cretan diet ....
Βυζαντινές εκκλησίες και μοναστήρια της Κρήτης
Ο συγγραφέας αυτού του βιβλίου έχει βραβευτεί από την Ακαδημία Αθηνών για τη δίτομη έκδοση Μοναστήρια και Ερημητήρια της Κρήτης που καλύπτει την ιστορία 360 παλαιών και ...
Monasteries and Byzantine Memories of Crete
This handy and useful guide, illustrated with 309 colour photos of high quality, brings together a host of information which helps the reader familiarise himself with the monumental wealth and Christi...