Τίτλος : Ιστορία μαγειρικής και διατροφής
Συγγραφέας : Γιώτης, Αλέξανδρος ISBN : 9608727472 ISBN 13 : 9789608727472 Εκδόσεις : LE MONDE Χρονολογία έκδοσης : 2001 Σελίδες : 150 Τιμή: 14.40 euro
Περιγραφή : Είναι επίσης το βιβλίο αυτό μια προσπάθεια να πεισθούν όσοι το αμφισβητούν, πως η γαστρονομία είναι μέρος του πολιτισμού και πως ανθρωπολογικά και εθνολογικά, είναι μάρτυρας των όσων συμβαίνουν σε κάθε τόπο.
Εμφανίσεις : 739
Αξιολόγηση βιβλίου :
Βαθμολογία:
Το βιβλίο δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Κατηγορίες:
1076
Βιβλία :
151391
