Βρέθηκαν
3 βιβλία του συγγραφέα
Ζαρμπούτης, Γιάννης
Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας
Το βιβλίο χωρίζεται σε επιμέρους κεφάλαια. Ξεκινώντας από τη μελέτη της πηγής προέλευσης του οίνου, δηλαδή το αμπέλι, και περνώντας στους τρόπους επεξεργασίας του προϊόντος του-σταφυλές- φτάνουμε στο ...