Τίτλος : Παραδοσιακές συνταγές κυνηγιού
Συγγραφέας : Ματζαρίδου, Κατιάνα ISBN : 960873830X ISBN 13 : 9789608738300 Εκδόσεις : ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ ΧΡΙΣΤΑΚΗΣ Χρονολογία έκδοσης : 2002 Σελίδες : 143 Τιμή: 14.04 euro
Περιγραφή : (Εκδόσεις ΑΛΦΑ-ΩΜΕΓΑ) Δίπλα στις παραδοσιακές κυνηγετικές συνταγές, που παρουσιάζονται σ' αυτό το βιβλίο, οι συγγραφείς πρόσθεσαν και έναν αριθμό συνταγών από διακεκριμένους σεφ, μιας που το κυνήγι σήμερα θεωρείται εκλεκτό έδεσμα και κατέχει εξέχουσα θέση στα μενού της υψηλής γαστρονομίας.