Τίτλος : Ελληνική Γαστρονομία
800 συνταγές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής Συγγραφέας : Σκούρα, Σοφία ISBN : 9605351722 ISBN 13 : 9789605351724 Εκδόσεις : ΦΥΤΡΑΚΗΣ Χρονολογία έκδοσης : 2001 Σελίδες : 732 Τιμή: 31.50 euro
Περιγραφή : Ένα βιβλίο με 800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ελεγμένες και δοκιμασμένες από τους Σεφ της Σχολής Ξενοδοχειακών και Τουριστικών Επιχειρήσεων Le Monde, καθώς και με τους βασικούς κανόνες σαβουάρ βιβρ και πρακτικά μαθήματα μαγειρικής-ζαχαροπλαστικής.
Εμφανίσεις : 770
Αξιολόγηση βιβλίου :
Βαθμολογία:
Το βιβλίο δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Κατηγορίες:
1076
Βιβλία :
151391
