Vres βιβλία
/
Ψυχαγωγία /
Μαγειρικές / Φτιάχνοντας κλασικές σάλτσες
|
 |
Τίτλος : Φτιάχνοντας κλασικές σάλτσες
Ένα απαραίτητο βιβλίο μαγειρικής
Συγγραφέας : Συλλογικό
Μετάφραση : Λογοθέτη, Ελισώ
Εικονογράφηση : Anna Koska
ISBN : 9601400435
ISBN 13 : 9789601400433
Εκδόσεις : Νέα Σύνορα Α. Α. Λιβάνη
Χρονολογία έκδοσης : 2000
Σελίδες : 63
Τιμή: 11.30 euro
Περιγραφή : Το βιβλίο περιλαμβάνει περισσότερες από 30 συνταγές για γλυκές και πικάντικες, κλασικές και κρύες σάλτσες και μαρινάτες. Επίσης περιλαμβάνει κλασικές σάλτσες, όπως Ασπρη Σάλτσα, Μπεσαμέλ και Σάλτσα Ολαντέζ, και απολαυστικούς νέους συνδυασμούς γεύσεων, όπως Πικάντικη Σάλτσα Πορτοκάλι, Κρέμα με Σαφράν, Μαρινάτα με Καλοκαιρινά Μυρωδικά, Σος Σοκολάτα. Παρουσιάζονται βασικές τεχνικές για να παρασκευάσετε γευστικές σάλτσες και να τις διατηρήσετε ζεστές. Κάθε συνταγή παρουσιάζεται βήμα προς βήμα, μαζί με μια φωτογραφία από κάθε δημιουργία.
Εμφανίσεις : 946
Βαθμολογία:
Το βιβλίο δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Βαθμοί
Ψήφοι 0
Ψήφοι
1
(0)
2
(0)
3
(0)
4
(0)
5
(0)
6
(0)
7
(0)
8
(0)
9
(0)
10
(0)
|
Κατηγορίες:
1076
Βιβλία :
151391
