Τίτλος : Αχ, πατρίδα μου γλυκιά
Οι καλύτεροι ζαχαροπλάστες απ' όλη την Ελλάδα λένε τα μυστικά τους. Γλυκά πρωτότυπα, εύκολα, χιλιονόστιμα Συγγραφέας : Συλλογικό ISBN : 9607919033 ISBN 13 : 9789607919038 Εκδόσεις : ΕΜΠΕΙΡΙΑ Χρονολογία έκδοσης : 1998 Σελίδες : 175 Τιμή: 15.65 euro
Περιγραφή : Τριάντα εννέα ζαχαροπλάστες από όλη την Ελλάδα από αυτούς που άνετα θα έμπαιναν σε κάποιον εθνικό χάρτη γεύσεων... συνεργάστηκαν σε αυτή την έκδοση που συμπεριλαμβάνει γλυκά όχι μόνο παραδοσιακά (όπως θα φανταζόταν κανείς από τον τίτλο) αλλά και κις λορέν λεμονιού, κρέπες με κρέμα κουαντρό και τούρτα Σαρλότ. Συνολικά δημοσιεύονται περί τις 80 συνταγές που εμφανίζονται όλες ως σπεσιαλιτέ του εκάστοτε υπογράφοντος την πρόταση.