Τίτλος : Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
Συγγραφέας : Κολλιάρος, Γιάννης ISBN : 9608904870 ISBN 13 : 9789608904873 Εκδόσεις : ΑΙΓΕΑΣ Χρονολογία έκδοσης : 2007 Σελίδες : 204 Τιμή: 9.41 euro
Περιγραφή : Μέσα σ' αυτό το βιβλίο διασώζονται οι συνταγές που με μεγάλη προσοχή και αγάπη οι γιαγιάδες παρέδωσαν στις μητέρες μας και εκείνες σε μας. Είναι μια αναδρομή με επιτυχημένες γνώσεις και γεύσεις για το τι χρησιμοποιούσαν οι νοικοκυρές και με τι κέφι έφτιαχναν τα ξακουστά Χιώτικα γλυκά και φαγητά οι Χιώτισσες καλονοικοκυράδες. Κάτι που αξίζει να σημειωθεί, είναι ότι χρησιμοποιούνταν όλα τα φρούτα που υπήρχαν στα περιβόλια και στους κήπους για να γίνουν λικέρ, μαρμελάδες, γλυκά και τίποτα δεν πήγαινε χαμένο.
Κατηγορίες:
1076
Βιβλία :
151391
,
ψήφοι
1
