Τίτλος : Ρωσική κουζίνα
Συγγραφέας : Συλλογικό Μετάφραση : Βλάχος, Ίων ISBN : 9602398612 ISBN 13 : 9789602398616 Εκδόσεις : ΜΑΛΛΙΑΡΗΣ (ΠΑΙΔΕΙΑ) Χρονολογία έκδοσης : 2006 Τιμή: 7.15 euro
Περιγραφή : Η Ρωσία είναι ένα συνονθύλευμα από εθνότητες, γι' αυτό και η ρωσική κουζίνα είναι ένα απολαυστικό μείγμα φαγητών που αντιπροσωπεύουν διαφορετικές παραδόσεις. Στο βιβλίο αυτό έχουμε συλλέξει περισσότερες από σαράντα κλασικές ρωσικές συνταγές. Μερικές είναι γνωστές, γιατί περιλαμβάνουν μαύρο ψωμί και βότκα -βασικά στοιχεία της ρωσικής μαγειρικής κουλτούρας. Όμως, έχετε δοκιμάσει το θεσπέσιο Μοσχάρι Στρογκανόφ ή τα γεμιστά Μπουρεκάκια Πιρόγκι; Θα εκπλαγείτε ίσως ανακαλύπτοντας ελαφρές σαλάτες, νόστιμα πιάτα με ψάρι και αρνί, καθώς και φίνα επιδόρπια.
Κατηγορίες:
1076
Βιβλία :
151391
,
ψήφοι
2
