Τίτλος : Τούρκικη κουζίνα
Διεθνής κουζίνα. Γεύσεις και αρώματα της Τουρκίας, με συνταγές από τη δημιουργική κουζίνα Μετάφραση : Βλάχος, Ίων ISBN : 9602398604 ISBN 13 : 9789602398609 Εκδόσεις : ΜΑΛΛΙΑΡΗΣ (ΠΑΙΔΕΙΑ) Χρονολογία έκδοσης : 2006 Σελίδες : 96 Τιμή: 6.49 euro
Περιγραφή : Η Τούρκικη κουζίνα περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία συνταγών και ο τρόπος μαγειρέματος παρουσιάζει διαφορές από περιοχή σε περιοχή. Είναι επίσης μια από τις πιο εκλεπτυσμένες και υγιεινές κουζίνες στον κόσμο.