Τίτλος : Το μεγάλο βιβλίο του καφέ
Πλήρης οδηγός που ακολουθεί τον καφέ στο ταξίδι του από τον απλό κόκκο μέχρι το ακαταμάχητο ρόφημα Συγγραφέας : Atkinson, Catherine Μετάφραση : Σοκοδήμος, Ανδρέας - Παξινού, Βαρβάρα ISBN : 9608058333 ISBN 13 : 9789608058330 Εκδόσεις : ΤΣΙΤΣΙΛΩΝΗΣ Α. Χρονολογία έκδοσης : 2005 Σελίδες : 304 Τιμή: 63.00 euro
Περιγραφή : Πάνω από 70 συνταγές με βάση τους τον καφέ -γευστικότατα σουφλέ και μαρέγκες, πουτίγκες, παγωμένα επιδόρπια, επιδόρπια με φρούτα και προκλητικά κέικς, γλυκίσματα, ψωμάκια και μπισκότα.