Τίτλος : Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες Chefs
Συγγραφέας : Αλεξιάδης, Αναστάσιος Δ. ISBN : 9608727480 ISBN 13 : 9789608727489 Εκδόσεις : LE MONDE Χρονολογία έκδοσης : 2003 Σελίδες : 183 Τιμή: 20.70 euro
Περιγραφή : Από την εισαγωγή
Εμφανίσεις : 1043
Αξιολόγηση βιβλίου :
Βαθμολογία:
Το βιβλίο δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.