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Μαγειρικές / Cucina e vini della Grecia
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Τίτλος : Cucina e vini della Grecia
Συγγραφέας : Βύρας, Γιώργος ISBN : 960500402X ISBN 13 : 9789605004026 Εκδόσεις : ΑΔΑΜ ΠΕΡΓΑΜΟΣ Χρονολογία έκδοσης : 2004 Σελίδες : 191 Τιμή: 11.75 euro
Περιγραφή : Le ricette tradizionali riportate in questa edizione provengono da tutta la Grecia e sono caratterizzate da varieta e qualita. Sono semplici e le abbiamo provate noi stessi. Per la loro preparazione, che e semplice, vengono date precise istruzioni. La ricca ed originale illustrazione che le accompagna aiuta a capire le istruzioni. Attraverso le pagine di questo libro speriamo di riuscire a trasmettervi la fragranza dei nostri cibi che, cucinati com l'olio vergine d'oliva locale e insaporiti con le abbondanti erbe aromatiche che germogliano nella nostra terra - origano, timo, finocchio, menta, aneto e molte altre - "ornano" sia la tavola quotidiana che quella festiva delle famiglie greche. E non dimenticate! Un buon pasto e sempre accompagnato da un bicchiere di vino gradevole al palato, bianco, restina o secco.
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