Κάνω το δικό μου τσίπουρο
Εσείς βάλτε την πρώτη ύλη και εμείς θα σας δείξουμε πως από σταφύλι θα φτιάξετε μπράντι, απόσταγμα σταφυλιών, τσίπουρο, απόσταγμα σταφίδας, ούζο, βερμούτ. Από ζάχαρη, ρούμι, από κριθάρι, ουίσκι, μπέρμ...
Ποτογραφία
Το φανταστικό αυτό βιβλίο περιέχει πληροφορίες για τα παλιότερα, τα καινούργια και τα καλύτερα ουίσκι από τις κυριότερες χώρες παραγωγής....
Κάνω το δικό μου κρασί
Πολύτιμος σύμβουλος για όλους εσάς που θέλετε να κάνετε το δικό σας κρασί με τον απλούστερο δυνατό τρόπο....
Ελληνική οινογνωσία
που, εκτός από την γνώση για τα παραπάνω, θα σας ταξιδέψει στην ιστορία του ελληνικού κρασιού, θα σας ξεναγήσει στο αμπέλι και στο οινοποιείο, ώστε να παραβρεθείτε στη γέννησή του....
Οινολογία
Αν η παραγωγή επαναλήψεων αποτελεσμάτων είναι αξίωμα της κάθε επιστήμης, αυτό δεν μπορεί να εφαρμοστεί στην περίπτωση των κρασιών, γιατί οι συνθήκες δημιουργίας τους δεν είναι ποτέ οι ίδιες. Η οινοποί...
Alpha Wine guide 2003
Τα 655 καλύτερα ελληνικά κρασιά αξιολογημένα και βαθμολογημένα από το αθηνόραμα ...
Alpha wine guide 2007
Η έκτη έκδοση του Alpha Wine Guide βρίσκει το ελληνικό κρασί σε πλήρη άνθηση! Ο αριθμός των αμπελοοινικών εκμεταλλεύσεων για έναν ακόμα χρόνο κινείται ανοδικά. Νέες ετικέτες βλέπουν το φως της ημέρα...
Οινολογία
Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με σκοπό να μας φέρει σε επαφή με τη γνώση που είναι αποτέλεσμα της επιστημονικής έρευνας, το δομικό λίθο πάνω στον οποίο στηρίζεται σήμερα το οικο...