Βιβλία
Email
Password
28.06.2022
   
 
Προσθήκη στα αγαπημένα
Προωθήστε σε ένα φίλο
 
*μπες στο vres και βρες τα πάντα!
Κατηγορίες: 1076
Βιβλία : 151391
ΚΥΡΙΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
+
Ξένες γλώσσες
+
Σχολικά βοηθήματα
+
Βίντεο
+
Λεξικά
+
Θρησκεία
+
Εκπαίδευση
+
Λογοτεχνία
+
Λαογραφία, ήθη και έθιμα
+
Παιδικά και εφηβικά βιβλία
+
Θέατρο
+
Γλώσσα (γενικά)
+
Ψυχολογία
+
Γεωγραφία- Ιστορία
+
CD
+
Περιοδικά
+
Καλές τέχνες
+
Φιλοσοφία- Μεταφυσική
+
Φυσικές επιστήμες
+
Γυναικεία θέματα
+
Οικολογία - Περιβάλλον
+
Κοινωνικές επιστήμες
+
Αστυνομικά και θρίλερ
+
Εφαρμοσμένες Επιστήμες
+
Επιστημονική φαντασία
+
Ψυχαγωγία
+
Ημερολόγια
+
Μάνατζμεντ - Μάρκετινγκ
 
ΧΟΡΗΓΟΣ
 
holiday.gr
Πανελλαδικός τουριστικός οδηγός με όλες τις πόλεις και τα χωριά της Ελλάδας και περισσότερα από 9000 ξενοδοχεία με δυνατότητα online κρατήσεων.
 
  ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
+
Γυμναστική σε χάπι; Νέα ουσία ίσως ανοίγει το δρόμο
+
Γυμναστική σε χάπι; Νέα ουσία ίσως ανοίγει το δρόμο
+
Διπλή γκάφα στον «Εκατομμυριούχο» - Βράζει το Twitter με τα λάθη στις ερωτήσεις
+
Ρολό πατάτας γεμιστό με τυρί και μπέικον - Η συνταγή που θα σας ξετρελάνει
+
Κοροναϊός: 7.158 κρούσματα και 8 θάνατοι - Στους 102 οι διασωληνωμένοι
+
Φωτιά στη Βούλα
+
Μητσοτάκης: Έρχεται πακέτο 80 δισ. για την Ελλάδα
+
Νίκολα Στέρτζον: Η «αντάρτισσα» μιας ανεξάρτητης Σκωτίας
+
Ε9: Άνοιξε η πλατφόρμα για διορθώσεις στα στοιχεία των ακινήτων
+
Kλιματική αλλαγή: «Καίνε» τη Νότια Ευρώπη οι υψηλές θερμοκρασίες
 
 
Vres βιβλία / Φυσικές επιστήμες / Χημεία / Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία


Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία Τίτλος : Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία
Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους
Συγγραφέας : Gruner, Hermann
Μετάφραση : Βούλγαρη, Μαργαρίτα
ISBN : 9603313270
ISBN 13 : 9789603313274
Εκδόσεις : ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ
Χρονολογία έκδοσης : 2002
Σελίδες : 114
Τιμή: 9.90 euro

Περιγραφή : Βασικές γνώσεις χημείας, φυσικής και βιολογίας, μικρόβια, μολύνσεις, τροφικές δηλητηριάσεις, υγιεινή χώρων και προσωπικού, καθαρισμός και απολύμανση, σήμανση τροφίμων, έλεγχοι στα τρόφιμα, υδατάνθρακες, λίπη, λευκώματα, βιταμίνες, μέταλλα, νερό, ένζυμα, πέψη και μεταβολισμός, διατροφή κατά ηλικία, αλλοιώσεις τροφίμων, ποτά από φρούτα, γάλα και προϊόντα γάλακτος, αφεψίματα, αλκοολική ζύμωση, μπύρα, κρασί, αφρώδης οίνος, ποτά με αλκοόλ.

Εμφανίσεις : 762
Αξιολόγηση βιβλίου :
Βαθμολογία: Το βιβλίο δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.





   
  ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ GOOGLE


  ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΒΙΒΛΙΑ
+
Χημεία Ι Ατομα και μόρια - Τσίπης, Κωνσταντίνος
+
Συμβολισμός, ονοματολογία, ισομέρεια στην ανόργανη και οργανική χημεία - Κεφαλλωνίτης, Γιάννης
+
Απλά πειράματα χημείας με υλικά καθημερινής χρήσης - Λέσνιγκ, Λουίς
+
Γενική και ανόργανη χημεία - Παπαστεφάνου, Σ.
+
Σχολικά πειράματα χημείας - Γιούρη-Τσοχατζή, Αικατερίνη
+
Μεγάλοι χημικοί Οι πρωτοπόροι - Βάρβογλης, Αναστάσιος
+
Τα ονόματα των χημικών στοιχείων - Παπαζήσης, Κώστας
+
Ονοματολογία οργανικών ενώσεων - Παπαγεωργίου, Βασίλης
+
Ειδική Ανόργανη Xημεία - Καραγιαννίδης, Πέτρος
+
Αρχές και εφαρμογές της ανοργάνου, οργανικής και βιολογικής χημείας Ι - Denniston, Katherine J.
 
Εταιρείες
Κατάλογος
Αγγελίες
Ξενοδοχεία
Ειδήσεις
Βιβλία
Παιχνίδια
Ραδιόφωνο
Ταινίες
 
Copyright 2022 Marinet Ltd - Vres.gr  
back top