Τίτλος : Ασφάλεια τροφίμων
Εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών Συγγραφέας : Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης ISBN : 9601209131 ISBN 13 : 9789601209135 Εκδόσεις : UNIVERSITY STUDIO PRESS Χρονολογία έκδοσης : 2001 Σελίδες : 461 Τιμή: 38.70 euro
Περιγραφή : ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ. 415
Εμφανίσεις : 599
Αξιολόγηση βιβλίου :
Βαθμολογία:
Το βιβλίο δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.