Τίτλος : Περί ορέξεως
Μόνον ο άνθρωπος του πνεύματος ξέρει να τρώει Συγγραφέας : Δουμάς, Αλέξανδρος (πατήρ) Μετάφραση : Ζαφειροπούλου, Ελένη ISBN : 9608151082 ISBN 13 : 9789608151086 Εκδόσεις : ΠΕΡΙΠΛΟΥΣ Χρονολογία έκδοσης : 2000 Σελίδες : 91 Τιμή: 3.60 euro
Περιγραφή : Μόνον ο άνθρωπος του πνεύματος ξέρει να τρώει. Εκτός από τους 257 τόμους λογοτεχνικών έργων, ο Αλέξανδρος Δουμάς (1802-1870) έγραψε ένα βιβλίο με τίτλο «Το μικρό μου λεξικό μαγειρικής» που εκδόθηκε μετά το θάνατό του και όπου δίνει τις αγαπημένες του συνταγές και ασχολείται διεξοδικά με την ιστορία του φαγητού και των υλικών του. Μεταφράζεται σήμερα στα ελληνικά ο πρόλογος του βιβλίου αυτού στο οποίο ο συγγραφέας διηγείται, όπως ο ίδιος αναφέρει, «ανέκδοτα άγνωστα και πνευματώδη σχετικά με την κουζίνα και τη φύση όσων φαγώσιμων αξίζουν τον κόπο».
Εμφανίσεις : 589
Αξιολόγηση βιβλίου :
Βαθμολογία:
Το βιβλίο δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Κατηγορίες:
1076
Βιβλία :
151391
