Τίτλος : Εργαστηριακές αναλύσεις τεχνολογίας μεταποίησης οπωροκηπευτικών
Αρχές ποιοτικού ελέγχου τροφίμων Συγγραφέας : Καραουλάνης, Γεώργιος ISBN : 9603120723 ISBN 13 : 9789603120728 Εκδόσεις : ART OF TEXT Χρονολογία έκδοσης : 1998 Σελίδες : 255
Εμφανίσεις : 716
Αξιολόγηση βιβλίου :
Βαθμολογία:
Το βιβλίο δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.