Vres βιβλία
/
/ Θουρίδες και μελισσοκηπία
|
 |
Τίτλος : Θουρίδες και μελισσοκηπία
Συγγραφέας : Σπέης, Γιώργος
ISBN : 9607691903
ISBN 13 : 9789607691903
Εκδόσεις : ΚΑΪΡΕΙΟΣ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ
Χρονολογία έκδοσης : 2003
Σελίδες : 240
Τιμή: 13.50 euro
Περιγραφή : Η μελισσοκομία στην ’νδρο, όπως και σε κάθε άλλο μέρος στην Ελλάδα, έχει ιστορία που χάνεται στο χρόνο. Η καταγραφή της μελισσοκομίας που έγινε το 1999 μας δίνει μια εικόνα με τις παραδοσιακές τεχνικές, όπως έμεινε στη μνήμη των κατοίκων του νησιού. Ουσιαστικά είναι η εικόνα μιας εποχής που ανακαλεί μνήμες που σβήνουν και αλλοιώνονται καθώς ψάχνομε το παρελθόν όλο και ποιο βαθιά. Εδώ δεν θα γίνει προσπάθεια διαχρονικής αναφοράς στη μελισσοκομία. Θα μας απασχολήσει μόνο η ενασχόληση όπως αυτή είχε διαμορφωθεί στο νησί πριν αντικατασταθεί από τη σύγχρονη "ευρωπαϊκή" κυψέλη. Η σύγχρονη ευρωπαϊκή κυψέλη δεν είναι μόνο ένας διαφορετικός τύπος κυψέλης αλλά και μια διαφορετική τεχνική, που κυριολεκτικά σπάει τη μεγάλη παράδοση με τις τεχνικές που απέδιδαν, εκτός από μέλι, κερί και ένα ακόμα πιο άγνωστο, για εμάς σήμερα, παράγωγο, το ρακί ή μελόρακο.[...]
Εμφανίσεις : 410
Βαθμολογία:
Το βιβλίο δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Βαθμοί
Ψήφοι 0
Ψήφοι
1
(0)
2
(0)
3
(0)
4
(0)
5
(0)
6
(0)
7
(0)
8
(0)
9
(0)
10
(0)
|
Κατηγορίες:
1076
Βιβλία :
151391
