Τίτλος : Μπαρ Οινολογία
Συγγραφέας : Αρβανίτης, Κώστας ISBN : 9607860101 ISBN 13 : 9789607860101 Εκδόσεις : ΠΡΟΠΟΜΠΟΣ Χρονολογία έκδοσης : 1999 Σελίδες : 266 Τιμή: 16.56 euro
Περιγραφή : Αποτελεί πολύτιμο βοήθημα για επαγελματίες και εκπαιδευόμενους, καθώς και για τους απλούς καταναλωτές. Περιλαμβάνει λεπτομέρειες, που αφορούν τη λειτουργία-οργάνωση της επιχείρησης "μπαρ" και πλούσιες πληροφορίες για τα ποτά ()με ειδική αναφορά στα κρασιά), τις οποίες είναι πολύ δύσκολο να βρει ο ενδιαφερόμενος αλλού συγκεντρωμένες.