Τίτλος : 120 προτάσεις με φέτα. Ορεκτικά, κυρίως πιάτα, επιδόρπια
Συγγραφέας : Γκελντής, Γιάννης ISBN : 9603683906 ISBN 13 : 9789603683902 Εκδόσεις : ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ Χρονολογία έκδοσης : 2007 Σελίδες : 278 Τιμή: 16.21 euro
Περιγραφή : Για το συγγραφέα, αφετηρία για το βιβλίο αυτό στάθηκε η επιτυχία που είχε η δημιουργία του «φέτα σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και σουσάμι», η οποία ξεπέρασε την όποια αμφιβολία ή καχυποψία την περιέβαλε αρχικώς για τον αντικρουόμενο και ασυμβίβαστο συνδυασμό των υλικών της, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Στόχος του, είναι να συμβάλει στην παγκόσμια εξάπλωση της φέτας στο χώρο της γαστρονομίας.
Εμφανίσεις : 1324
Αξιολόγηση βιβλίου :
Βαθμολογία:
Το βιβλίο δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Κατηγορίες:
1076
Βιβλία :
151391
